肉丝尖椒鸡蛋饼
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夜副斩脑改
【肉丝尖椒鸡蛋饼】这是我儿子昨天的早餐，简单好营养。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2只
猪肉丝
55g
尖椒
75g
面粉
90g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：肉丝、尖椒（已清洗切成丝）、鸡蛋、面粉 -
2. 将肉丝和切好的尖椒合入面粉中，打入鸡蛋。
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3. 接着，加适量的料酒。
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4. 加适量的生抽。
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5. 加适量的盐。
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6. 加适量的味精。
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7. 加适量的清水。
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8. 调味拌匀。
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9. 然后，在电饼铛中加适量的油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄。
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10. 最后，将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开，即成。
小贴士
家常吃食，随意做。