白吉馍
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blaze思如
女儿说要吃肉夹馍,所以发面做了很多白吉馍方便夹菜
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
600g
酵母
4g
清水
适量
步骤
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1. 小麦粉加酵母和适量温水揉成面团发酵两倍大
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2. 然后揉出气泡
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3. 搓成长条
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4. 切剂子
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5. 每个擀薄
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6. 对折
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7. 再卷起来
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8. 静置20分钟
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9. 将面团竖起来
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10. 压扁
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11. 电饼铛预热,然后放入面团
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12. 两面煎黄
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13. 煎熟取出即可 吃的时候切开夹菜
小贴士
用电饼铛预热,不用加油
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