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白吉馍
7.2万热度
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blaze思如
女儿说要吃肉夹馍,所以发面做了很多白吉馍方便夹菜
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
600g
酵母
4g
清水
适量
步骤
  • 1. 小麦粉加酵母和适量温水揉成面团发酵两倍大
  • 2. 然后揉出气泡
  • 3. 搓成长条
  • 4. 切剂子
  • 5. 每个擀薄
  • 6. 对折
  • 7. 再卷起来
  • 8. 静置20分钟
  • 9. 将面团竖起来
  • 10. 压扁
  • 11. 电饼铛预热,然后放入面团
  • 12. 两面煎黄
  • 13. 煎熟取出即可 吃的时候切开夹菜
小贴士
用电饼铛预热,不用加油
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