手擀鸡蛋面
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失眠overlook
从小在南方,面食吃的不多,不过长大了却是很喜欢面食。这是我第一次做面条
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300g
盐
6g
鸡蛋
2个
水
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
猪心
50g
步骤
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1. 面粉称重
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2. 材料放入面包机
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3. 自行和面
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4. 和好的面团醒10分钟
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5. 擀成片
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6. 卷好,切丝
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7. 水开后下面条
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8. 煮好后,放入配好的汤料中
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9. 配上卤好的猪心
小贴士
第一次做的面条,面和的有点软,所以切的比较粗
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