土豆洋葱炸酱面
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汈年少不言败平不
土豆洋葱炸酱面--酱香口味。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
土豆
100g
洋葱
70g
猪肉
120g
花生油
30ml
盐
2g
葱
10g
姜
5g
蒜
适量
甜面酱
60g
料酒
10ml
酱油
15ml
步骤
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1. 土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。 -
2. 先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。
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3. 葱、姜、蒜切碎。
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4. 锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。
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5. 放入葱、姜、蒜末煸炒。
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6. 倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
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7. 放入土豆丁翻炒。
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8. 添加少许水烧开，用小火焖5分钟。
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9. 再把洋葱切成小丁。
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10. 放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。
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11. 锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。
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12. 把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
小贴士
出锅前放入盐、味精调味即可。
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