您的位置: 首页>菜谱分类>西式土豆洋葱煎饼
西式土豆洋葱煎饼
7.6万热度
178收藏
云朵花咕嘟啦
土豆和洋葱都属于西方人家里的常备菜了,有各种这种两种食材的吃法,我也渐渐从吃不太惯洋葱的辛辣味到接受甚至喜欢它,不管怎么说,它都是十大健康食物之一呢,选择的时候黄皮和白皮是水分多不那么辛辣甚至微甜的。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
小洋葱
4个
鸡蛋
3枚
中筋面粉
4勺
适量
适量
1勺
步骤
  • 1. 土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝
  • 2. 打入鸡蛋
  • 3. 加入面粉
  • 4. 入盐调味,本来还要加胡椒粉,我当早饭吃的就没加了
  • 5. 加三勺油
  • 6. 加一勺糖,搅拌成面糊
  • 7. 平底锅热油后加一勺面糊,等待成型并轻压实
  • 8. 翻面再煎正面一半的时间即可
小贴士
如果喜欢脆脆的土豆口感可以切丝后冷水冲泡两遍,但是更要注意翻面前压实。
这道菜的其他做法

土豆洋葱煎饼

8收藏
15.6万热度

日式土豆沙拉煎饼

93收藏
8.1万热度

土豆洋葱小饼

15收藏
6万热度

土豆洋葱饼

151收藏
2.8万热度

土豆洋葱烧排骨

141收藏
5万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱