红烧牛肉意大利面
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我也来参加下活动吧红烧牛肉意大利面，就是如果你有做红烧牛肉的汤不要扔，用来煮面很好吃，煮意大利面也不错，中西合辟，口感更筋斗呢。如果没有红烧牛肉汤，那就买点牛肉来做，有汤有肉有面的更美味。
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
意面
100g
酱油
适量
香叶
1片
姜
少许
葱
适量
红酒
适量
步骤
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1. 将牛肉切小块泡洗出血水。 -
2. 放凉水里煮开，撇去浮沫。
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3. 捞出后用温水洗净肉。换锅清水烧开放入牛肉煮开。加些红酒，酱油，香叶，葱姜煮开转小火。
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4. 小火煮到肉软烂汤浓香。
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5. 取出一些汤肉，加些清水煮开，放入意大利面。
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6. 煮至面熟
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7. 加些盐胡椒粉食用。
小贴士
肉切小块泡洗几遍出血水，水变清更煮肉不发腥，血沫少。
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