1.意面煮到恰到好处的火候是al-dente，就是弹牙有嚼头，里面有个针的粗细的小硬芯。每种意面的煮食时间都不同，但时间都标注在外包装上，有个时钟的小图标中的数字，就是下锅后的时间，大家煮的时候一定要细心留意。
2.比如我们这种需要二次下锅加热的意面，大家切记要在包装上标注的标准时间上减1分钟，以免过度煮发造成意面口感不好。
3.口味比较重的人士，黑胡椒酱份量可多加。
4.材料份量：1人。