青椒蛏子烧豆腐
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decisive热裤
还没这样做过。豆腐和蛏子比较入味
时间: 10分钟内
食材
青椒
半个
蛏子
400g
老豆腐
1块
料酒
适量
老抽
适量
白砂糖
少许
蚝油
适量
步骤
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1. 蛏子绰水，壳张开捞出，去掉沙筋 -
2. 豆腐入油锅中
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3. 翻面煎至焦黄
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4. 放入料酒，蚝油，老抽，糖，水调味，转小火，煮5分钟
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5. 加入青椒
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6. 加入蛏子滚起后2-3分钟出锅
小贴士
无