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青椒柿子煎豆腐
8.7万热度
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小拼头哘全
这道菜对爱吃辣又爱吃豆腐的童鞋来说应该很不错,辣的开胃,豆腐营养,无论是吃面还是米饭,都很下饭
时间: 10分钟内
食材
青椒
2根
豆腐
300g
西红柿
2-3个
适量
适量
步骤
  • 1. 豆腐蒸出来备好
  • 2. 西红柿去皮备好
  • 3. 青椒洗净备好
  • 4. 西红柿切小块儿,豆腐切细条
  • 5. 熟油,先下青椒,再下西红柿,半熟后加入豆腐
  • 6. 下豆腐之前,如果觉得柿子汤少了可以加入适量凉白开,然后再下豆腐
  • 7. 豆腐煎热后即可出锅
小贴士
如果西红柿汤不多的话,可以加入少量凉白开,之后再煎豆腐
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