粟子烧豆腐
1.4万热度
98收藏
收藏
|
disorder波塞冬
粟子烧豆腐美味下饭菜，粟子是一次从乡下摘回家的的粟子，放了几天终于可以剥外壳了。剥好的粟子不知道怎样吃好，家里正好剩有两块豆腐，就用粟子炒了这盘粟子烧豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
粟子
300g
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
步骤
-
1. 食材； 豆腐，粟子，辣椒。 -
2. 豆腐切丁，粟子去壳，辣椒切段。
-
3. 烧油放进豆腐丁炒匀，
-
4. 炒片刻，
-
5. 放进粟子炒匀，
-
6. 放点盐入味，
-
7. 炒匀，
-
8. 放进辣椒提辣，
-
9. 再放点清水，
-
10. 煮入味，
-
11. 调点味精，
-
12. 烧开出锅。
小贴士
粟子去壳 ，生的不太好去壳，将粟子煮半成熟会更易去壳。