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水煮螃蟹
8.2万热度
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咨袄竿嫉吕
好吃
时间: 10-30分钟
食材
河蟹
8只
25g
20g
5g
料酒
20g
生抽
20g
香醋
30g
步骤
  • 1. 生姜20克切成片,5克切成末。
  • 2. 葱切成段。
  • 3. 兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。
  • 4. 锅里放水,放姜葱、盐、料酒。水开之后把洗刷干净的螃蟹放进去,等水再次沸腾时煮15分钟。
  • 5. 15分钟后熄火,将螃蟹捞出来。
  • 6. 配上作料食用。
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