对虾烧豆腐
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怕寂寞pope
对虾和豆腐的营养价值很高,在配上西兰花不但美味而且颜色鲜艳,足以引起你的食欲。
时间: 10分钟内
食材
对虾
200g
豆腐
200g
西兰花
300g
花生油
15ml
蚝油
20ml
青椒
15g
胡萝卜
10g
葱
10g
步骤
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1. 准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟
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2. 热锅放油,放入对虾
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3. 两面煎至八分熟
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4. 放入豆腐片
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5. 煎一会
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6. 放入青椒、胡萝卜和葱
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7. 放入蚝油翻炒均匀即可
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8. 西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可
小贴士
用小火以免糊锅,蚝油用量可以增减
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