韭菜花炒蛏子
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好帅
即便是简单家宴，桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹，再来一道韭菜花炒蛏子，伴你度过欢乐时光。
时间: 10分钟内
食材
蛏子
350g
韭菜花
115g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2. 烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
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3. 接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
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6. 最后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做