现在正是吃韭菜花的时候，韭菜花炒猪肉和牛肉都好吃，今天我们就来炒猪肉吧。有些家里连那个花都吃了的，我家做的就从来不吃花。韭菜花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。