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香辣凉拌茄子
6.7万热度
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雾气personality
常吃茄子可以降血压,保护心血管,还有抗坏血酸,防治胃癌,抗衰老的功效
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1条
香菜
适量
红油
1勺
味极鲜
3勺
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 茄子洗净
  • 2. 切成段,再一分为二,切条
  • 3. 码到盘子里上锅蒸熟
  • 4. 蒸熟的茄子晾凉,倒掉蒸出的水份
  • 5. 准备好香菜末
  • 6. 放进红油,味极鲜,盐,香油等调匀
  • 7. 均匀淋到茄子条上即可
小贴士
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