黄胡萝卜炖排骨
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trolley心慌
在外面买到了黄胡萝卜还是头一次吃,来炖一次排骨吧
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
200g
排骨
400g
油
适量
盐
适量
料酒
6g
步骤
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1. 排骨加入热水里加入料酒
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2. 焯一下水清洗干净
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3. 锅里加入水加入排骨
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4. 炒至金黄加入生抽
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5. 炒匀炒上色加入水
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6. 大火煮开转中火炖
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7. 炖半小时加入胡萝卜
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8. 在加入盐
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9. 大火炖至收汁
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10. 然后装盘
小贴士
排骨焯一下水一定要控干水在炒