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胡萝卜炖排骨
1.2万热度
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醉笑三千席醉儿
这款胡萝卜炖排骨味道不错哦,排骨肉质鲜嫩,胡萝卜块甜丝丝的,亮丽的颜色为整道菜提升品相和口感,我和宝贝吃的美滋滋的。
食材
胡萝卜
60g
排骨
360g
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净泡净血水。
  • 2. 胡萝卜切块。
  • 3. 起油锅,下排骨翻炒。
  • 4. 加生抽、老抽、醋翻炒均匀。
  • 5. 加水。
  • 6. 盖锅盖炖煮排骨。
  • 7. 炖好的排骨。
  • 8. 下胡萝卜块。
  • 9. 胡萝卜炒软,加盐调味即可。
小贴士
1、将排骨洗净并泡净血水。
2、排骨下油锅炒制入味,加生抽老抽翻炒缩小后,加水炖煮。
3、排骨炖熟后,在未收干汤汁前,下胡萝卜块,将胡萝卜块炖熟即可。
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