无油可乐鸡翅
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澈叶蓝凌赵
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。每次孩子回来，可乐鸡翅是必点的美味，这次做了无油版的可乐鸡翅，感觉油腻感减少了，口感更好！
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
10个
无糖可乐
1瓶
葱姜
适量
盐
适量
老抽
5ml
生抽
15ml
白酒
5ml
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
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3. 平底锅放入鸡翅中小火煎至，不放油
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4. 直到鸡翅出油两面微黄。
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5. 再把葱姜放入煎至出香味。
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6. 加入白酒出香
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7. 加入老抽，生抽。
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8. 再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
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9. 加盖大火煮开，中火烧制。
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10. 汤汁半干加盐调味。
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11. 最后大火收汁浓稠即可。
小贴士
把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。
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