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蚝油可乐鸡翅
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离愁当酒齐
今天上午和孩子去超市,她说要吃红烧翅中,我就买了点,回来做的时候看家里有可乐,就做了可乐鸡翅,一样她也是很喜欢吃,只要甜的孩子都喜欢。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
350g
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
蚝油
适量
胡萝卜
30g
步骤
  • 1. 翅中过水
  • 2. 焯水的鸡翅沥水切两刀
  • 3. 胡萝卜切丝
  • 4. 油开切好的葱姜煸炒出香味
  • 5. 放入料酒炒一会
  • 6. 加上可乐
  • 7. 之后放点蚝油炖到出浓汤汁
  • 8. 出锅前加上胡萝卜丝和盐翻炒1分钟就好
小贴士
鸡翅切容易入味
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