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无油可乐鸡翅
9.1万热度
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心远钟疏是
#罐头小厨#可乐鸡翅怎样做才能好吃不油腻?试试这款无油版可乐鸡翅,鸡肉又滑又嫩,甜而不腻,太适合每天都在喊减肥又嘴馋的宝宝们了
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
9只
可乐
250ml
蒜片
适量
姜丝
适量
生抽
15ml
老抽
5ml
料酒
少许
熟白芝麻
少许
步骤
  • 1. 鸡中翅洗净,划口,加姜丝、料酒抓匀腌制10分钟
  • 2. 不粘锅烧热,转小火,鸡翅正面下锅,煎黄后翻面
  • 3. 煎至两面金黄,放入姜丝、蒜片、老抽5ml、生抽15ml,翻炒均匀
  • 4. 倒入可乐250ml,大火烧开,盖上盖子,中火焖15分钟
  • 5. 开盖大火收汁,盛出装盘
  • 6. 撒上熟白芝麻,美味的可乐鸡翅就做好啦
小贴士
1、整个过程中不要放任何调料,只有翅中、生抽、可口可乐!切忌~~~
2、鸡翅本身会出油,所以不需要放油。
3、可乐可根据个人口味放入。
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