蛎虾白菜炖豆腐
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萌哒哒的傲气亦桃
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
白菜
半颗
蛎虾
100g
小米椒
3个
盐
1勺半
五香粉
半勺
姜粉
半勺
生抽
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 大白菜切成丝，洗干净。 -
2. 豆腐切成块，不要太大了。
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3. 准备好一些蛎虾
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4. 锅中加入玉米油，油烧开放小米椒，放入白菜。
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5. 炒一会加入五香粉，姜粉，生抽。
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6. 锅中加入适量的清水，加入盐。
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7. 锅中加入豆腐
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8. 把蛎虾也放入锅中
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9. 菜炖熟，放入鸡粉就可以出锅了。
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10. 盛汤碗就可以吃了
小贴士
白菜不宜炖的太久，太软烂不好吃。