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西红柿牛肉炖土豆
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一只吃鱼猫
西红柿牛肉炖土豆是一道特别好吃又有营养的家常菜,用汤汁拌饭也特别好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
750g
西红柿
2个
土豆
2个
1勺
酱油
2勺
1小块
步骤
  • 1. 土豆去皮切成块,西红柿也切块
  • 2. 牛肉切成块备用
  • 3. 锅里放油先用姜爆香再倒入牛肉翻炒
  • 4. 牛肉翻炒一会放入西红柿
  • 5. 再倒入切好的土豆一起翻炒一会
  • 6. 加入盐,酱油继续翻炒均匀
  • 7. 最后把炒好的牛肉,西红柿,土豆倒入高压锅里,加入适量的开水
  • 8. 要高压锅压制25分钟左右即可
  • 9. 关火等待高压锅排完气出锅,加入少许葱花即可装盘
  • 10. 成品
  • 11. 成品
小贴士
牛肉应该选择牛排或者牛腩来做这道菜,口感更好
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