从小吃米长大，却很喜欢面条，当然，米类小吃也好爱。跟着豆亲们学做河南烩面，不敢正宗，但是味道是不错滴。而这味道咸辣鲜随自己所好，骨汤，鸡汤皆可。我买的是半成品羊肉，不用焯水，加入炖开，汤汁奶白，特别鲜美。炖羊肉可添入少许当归，或红枣，爸爸教我炖羊肉可放些白芷，羊肉容易烂，也去腥；没有可用山楂。