1. 1.准备好小圆面包，今日用的是燕麦餐包。 菜谱参照

2. 将生菜清洗干净，在厨房毛巾上吸干水分备用。

3. 北极甜虾自然解冻。

4. 剥去外壳，得到虾仁备用。

5. 取一个面包从中间剖开，抹上一薄层黄油。

6. 在底面铺上一片生菜，然后将虾仁码上，上面再挤上一些蛋黄沙拉酱，一个汉堡就做好了。注：你还可以切块柠檬摆上，吃时挤上几滴柠檬汁。