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时令蔬菜泥汤
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艾海珍亭
首先试用的就是手持粉碎功能。刀头很锋利,粉碎蔬菜快捷,细腻。只需要在锅里直接粉碎就可以,但是估计在不粘锅里直接粉碎,会有点伤不沾涂层。但是真的很方便。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1/2个
洋葱
1/3个
胡萝卜
1/2根
西芹
1根
甜椒
1/2个
适量
鸡精
适量
椰奶
20g
鲜奶油
50g
玉米面粉
10g
欧芹碎
适量
步骤
  • 1. 准备材料。土豆、胡萝卜、西芹切长条。洋葱切丝。甜椒切碎。
  • 2. 锅里加入水,放入土豆、胡萝卜、西芹、洋葱,大火煮开后,转小火,煮至土豆熟透变软。
  • 3. 蔬菜煮好以后,控干水份。
  • 4. 用九阳baby料理棒粉碎成蔬菜泥。
  • 5. 粉碎的成细腻状。
  • 6. 加入椰奶、鲜奶油,一起粉碎。
  • 7. 粉碎成蔬菜泥后,继续开火加热。
  • 8. 加入盐、鸡精、玉米面粉。
  • 9. 搅拌至没有颗粒,顺滑的状态。
  • 10. 加入甜椒碎丁、欧芹碎,搅拌均匀。即可关火。
小贴士
1、也可以加入一些别的时令蔬菜。
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