红烧鸡翅
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恼弛址俦斩
红烧鸡翅既美味又营养的菜肴，大家快来尝试吧。。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
酱油
少许
葱末
适量
蒜瓣
适量
姜末
适量
步骤
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1. 姜、葱切好，鸡翅洗净表面划两刀 -
2. 水烧开，下葱姜
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3. 加入鸡翅焯水
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4. 加入料酒烧开，撇去沫子
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5. 捞出过凉水，洗净
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6. 锅内热油，加入蒜片
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7. 加入鸡翅
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8. 加入花椒
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9. 加入葱，翻炒
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10. 鸡翅煎成两面金黄色后加入适量的糖翻炒
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11. 倒入适量酱油
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12. 加入适量水炖一会儿
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13. 大火收汁，加入适量盐即可出锅
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14. 完毕
小贴士
酱油一定要少许哦。。
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