广东云吞面
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一只知了o
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。
时间: 10分钟内
食材
云吞
200g
面条
200g
油
适量
盐
3g
青菜
50g
步骤
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1. 面条、云吞、青菜集合 -
2. 煮锅放水，烧开后加入食盐和花生油，再把面条放入
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3. 煮至面条半成熟后，加入云吞
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4. 煮至云吞浮起来，再继续煮3分钟
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5. 加入青菜煮至断生即可
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6. 出锅
小贴士
无技巧。
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