蜜汁叉烧
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多萝西马啄夭
学会了蜜汁叉烧肉之后,w 经常自己做,家里的小孩也点名要吃。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1000g
蜜蜂
50g
料酒
15g
盐
10g
砂糖
20g
柱侯酱
15g
南乳
2g
老抽
5g
蚝油
10g
步骤
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1. 五花肉洗净去皮 -
2. 将调料一起放入碗里搅拌均匀。
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3. 将调料放入五花肉搅拌均匀
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4. 用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜
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5. 用锡纸包住烤箱
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6. 拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好
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7. 然后放入烤箱低层烘烤，上管160度、下管180度，时间50分钟。中途要翻两次
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8. 涂上蜜汁
小贴士
无