蒜苗炒魔芋
14.6万热度
845收藏
收藏
|
谷风风月人间
蒜苗炒魔芋是一道家常小炒。魔芋具有活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，降低胆固醇，防治高血压，防治糖尿病，防治肥胖，延年益寿，补钙，洁胃，排毒等功效。
时间: 10分钟内
食材
魔芋
500g
油
适量
盐
适量
蒜苗
50g
泡椒
适量
泡姜
适量
步骤
-
1. 魔芋冲洗一下，切条 -
2. 备好蒜苗，泡椒和泡姜
-
3. 沸水放入魔芋焯水出锅
-
4. 锅内烧油，放入泡姜和泡椒
-
5. 放入魔芋炒匀
-
6. 放入蒜苗的茎部炒匀
-
7. 再放入蒜苗的叶子炒匀
-
8. 放盐调味即可
-
9. 出锅
小贴士
魔芋焯水时间不要过长。
-
这道菜的其他做法
-
好吃不胖的蒜苔炒魔芋
10收藏11.4万热度 -
青蒜炒魔芋
845收藏9万热度 -
蒜薹腊肠炒魔芋
938收藏10万热度 -
家常炒魔芋
11收藏7.9万热度 -
蒜苗炒香肠
121收藏1.4万热度