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白菜烧牛肉丸
8.8万热度
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万磁王uproar
牛肉丸平常都不知道怎么煮来吃,家里还剩了点白菜,就用来烧了。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸
200G
白菜
200G
适量
适量
大蒜
适量
小葱
适量
小红椒
适量
小青椒
适量
红烧酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 牛肉丸拿出来解冻。
  • 2. 白菜洗干净放好备用。
  • 3. 大蒜切片,小红椒,小青椒切斜片,小葱切小段。
  • 4. 热锅下油。
  • 5. 放入大蒜,小红椒爆香。
  • 6. 放入小葱翻炒。
  • 7. 倒入牛肉丸。
  • 8. 倒入小青椒。
  • 9. 加入适量的红烧酱油。
  • 10. 加入适量的清水,盖上锅盖,烧10分钟。
  • 11. 烧到牛肉丸收汁,加入白菜。
  • 12. 最后加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以了。
小贴士
这道菜比较辣,不吃辣椒的,可以换成干辣椒。
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