肉末炒胡萝卜芹菜
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扈曼绿应
常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。天天对着电脑吃点对眼睛有好处。放了肉末更加的香,很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
猪肉末
100g
芹菜
3棵
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 芹菜去叶,洗干净切段,胡萝卜去皮,洗干净切丝。炒锅放油,放肉末煸炒。盛出备用。
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2. 炒锅放油放葱花煸香。
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3. 放胡萝卜煸炒。
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4. 放芹菜煸炒。
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5. 放煸好的肉末。
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6. 放调料,盐,鸡精,酱油。煸炒片刻。
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7. 成盘。
小贴士
先把肉末煸熟,盛出备用。胡萝卜去皮切丝,芹菜切段。
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