西芹木耳炒腐竹
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酷酷reactor
这是一道简单的小菜，营养非常丰富，清爽可口，嘻嘻~也是减肥人士的好选择哦。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
180g
干木耳
15g
腐竹
65g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 腐竹剪成长度为4~5CM。 -
2. 放在一起泡水四个小时。
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3. 泡好后洗净晾干。
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4. 西芹洗净斜刀切段。
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5. 锅里烧水，水开后放入西芹、木耳、腐竹焯水五分钟。
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6. 热油锅，放下蒜蓉翻炒一下。
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7. 放入焯好的西芹、木耳、腐竹翻炒几下加入盐，再炒两分钟就可以了。
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8. 装盘。
小贴士
1、一般木耳腐竹我是用冷水提前泡好的，如果没时间泡，可以用开水泡半个小时左右就可以了。
2、也可以加入一点点糖来调味。
2、也可以加入一点点糖来调味。