金针菇鱼丸木耳汤
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焉曰访磷捞
周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的,这几天发现夫君的适量变少啦,有所节制啦,真好!
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
250g
木耳
36g
金针菇
60g
猪骨汤
适量
味椒盐
适量
鸡粉
鸡粉
步骤
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1. 食材:鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。
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2. 预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
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3. 将食材全部洗净,放入煮锅中。
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4. 盖锅盖,大火,煮10分钟。
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5. 揭盖,加入适量的鸡粉。
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6. 倒入适量的味椒盐。
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7. 煮滚,即可关火。
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8. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
用味椒盐来调味,汤汁更加美味哦。
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