瘦肉豆腐煮浦瓜
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如焚goodness
这是一道很普通的家常菜，在老家经常可以吃到。这也是老公很喜欢吃的一道菜呢，只要我一买浦瓜他就会要我买豆腐，他说只有和豆腐一起煮那样才好吃。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
豆腐
250g
浦瓜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好葱花 -
2. 切好瓜洗干净
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3. 锅里放油下豆腐煎到两面金黄
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4. 锅里放油下肉炒变色
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5. 然后倒瓜进去翻炒
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6. 加入适量的盐
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7. 再把煎好的豆腐倒进去
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8. 加点生抽
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9. 把葱花倒进去炒熟就可以了
小贴士
葱含有草酸与豆腐一起煮会影响钙的吸收，煮的时候不要放太多葱