黄鱼炖豆腐
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半窗疏影竺
新鲜的小黄鱼上市了，有的时候还能碰到鲜活的呢，今天的小黄鱼很新鲜，就顺便买了一块豆腐来炖黄鱼，还能顺便喝点汤呢。
时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
400g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黄鱼去鳞，去肚里，洗净 -
2. 豆腐切成小方块
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3. 用葱姜爆锅，把黄鱼放进去煎一下
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4. 加适量的盐
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5. 加适量的热水
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6. 大火把汤煮成奶白色
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7. 把豆腐放进去，大火煮透
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8. 出锅前加适量的生抽
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9. 出锅可以吃了
小贴士
炖鱼汤用热水，鱼做出来才不会腥哦
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