什锦豆腐皮卷
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李白甫的血手
豆腐皮卷是上次朋友提起来的时候，才激发的灵感，想着豆腐皮是孩子最喜欢吃的，我可以当作春卷一样的，把东西卷在里面，相信味道更是不一样，所以就做了一下，没想到很受家人的欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
100g
红萝卜
150g
肉末
100g
紫菜
30g
包菜
150g
油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
地瓜粉
适量
小葱
30g
步骤
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1. 豆腐皮用清水泡软 -
2. 红萝卜擦丝
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3. 加入适量的生抽、胡椒粉拌均
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4. 再放入紫菜小葱
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5. 拌好后再放入剁好的包菜
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6. 加适量的地瓜粉拌均
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7. 泡好的豆腐皮摊开
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8. 把弄好的馅放入
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9. 卷起来
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10. 放在锅上蒸十五分钟
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11. 蒸好后拿出来切段即可
小贴士
1、做馅的时候最好要放一些地瓜粉，这样馅不容易散出来
2、包好的在豆腐皮的封口片也沾上一些地瓜粉，这样切的时候不会散
2、包好的在豆腐皮的封口片也沾上一些地瓜粉，这样切的时候不会散