牛肉海带汤
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澈叶蓝凌赵
海带宝宝吃点还是挺好的，牛肉也是非常好的食材，想想一起煮汤吧，也很鲜美的，又可以做菜又可以做汤的，宝宝很喜欢喝。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
100g
海带
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 牛肉洗净切成细丝备用。 -
2. 海带提前泡发。
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3. 泡发好的海带切成细丝。
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4. 锅中热油放入牛肉滑炒。
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5. 加入适量蒜米和姜丝。
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6. 加入适量料酒。
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7. 把海带丝倒入翻炒。
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8. 加入少许老抽。
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9. 加入足量的汤煲至牛肉熟烂加入适量盐调味即可。
小贴士
要把牛肉煲烂再放盐，不然放的早了牛肉很难烂的。