黑椒牛排
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小蝌蚪
牛肉最好买雪花的牛肉。这道黑椒牛排做法十分简单快捷，味道却非常美味呢，大家也可以试一试哦，真的很不错呢。
时间: 10分钟内
食材
雪花牛肉
200g
蒜
适量
红酒
适量
盐
适量
胡椒
适量
牛油
适量
步骤
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1. 牛肉两面撒盐和胡椒放10分钟 -
2. 锅里放一小块牛油化开
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3. 蒜切片，炒出香味
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4. 放入牛肉，大火两面煎黄
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5. 放入适量的红酒 和生抽，要是喜欢五成熟的，早些出锅，全熟的话焖1-2分钟，全熟肉会硬些口感，我喜欢五成熟的
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6. 可以开吃了
小贴士
本人比较喜欢吃牛排，最常做的一道菜，不怕胖的话，很好吃的。