黑椒牛排
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吃五花肉了吗
很久没做牛排了今天做一款大家都爱的黑椒牛排希望大家喜欢哦
时间: 30分钟-1小时
食材
牛里脊
100g
西兰花
25g
土豆
25g
胡萝卜
10g
芝加哥调料
5g
黑椒牛排酱粉
6g
黄油
10g
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 牛里脊用肉锤敲松
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3. 放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟
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4. 胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵
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5. 锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟
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6. 酷克黑椒牛排酱粉取出适量
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7. 按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用
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8. 平底锅 放入黄油开中小火烧化
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9. 腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出
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10. 煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀
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11. 将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用
小贴士
腌制牛排时 多用手给牛肉按摩一下 让调理更入味
煎牛排时火不要太大
煎牛排时火不要太大