黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西餐厅的牛排普遍较贵，今天特意尝试自己做，步骤挺简单的，味道不错哦。