大海虾炖萝卜
6.2万热度
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染墨丶若流云英华
这几只大海虾是前几天渔民打捞上来的摆在大街上卖的，我把它买回家冷冻起来了，今天把它从冰箱里拿出来做了一炒锅的萝卜丝炖虾，别提有多好吃了，美味可口，用烫拌米饭吃也是相当不错的。常吃萝卜有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
1个
海虾
8只
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
香菜
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
步骤
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1. 将萝卜切丝洗净控出水 -
2. 大虾洗净备用
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3. 葱姜蒜胡萝卜切好备用
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4. 锅里加油烧热放入葱蒜爆出香味
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5. 倒入酱油萝卜丝翻炒
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6. 萝卜丝炒的变软了加水把虾倒入锅里
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7. 将胡萝卜姜倒入
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8. 将粉条盐放入
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9. 将锅盖上炖12分钟
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10. 打开锅盖倒入鸡精撒上葱花香菜翻炒入味即可
小贴士
萝卜不要炖的时间过长，炖烂糊就可以了，而且还能保住萝卜的营养。