小萝卜羊肉丸子汤
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匆说言词撩
天气热，人很容易上火，我妈为了让孩子吃一些小萝卜，就用小萝卜做汤，孩子很爱喝，而且放了一些羊肉丸子，孩子能吃一小碗呢。做法很简单。
时间: 10-30分钟
食材
小萝卜
200g
羊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
香菜
少量
胡椒粉
少量
酱油
少量
步骤
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1. 小萝卜，洗净。 -
2. 羊肉馅大概100克。
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3. 香菜，洗净。
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4. 葱姜，洗净。
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5. 萝卜切片，放少许的盐，用热水煮。
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6. 香菜切成小段。
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7. 将葱姜切末，放入肉馅中，放少量的盐和酱油。
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8. 开锅后，用小勺将肉馅转成小圆的丸子，放入锅中。
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9. 小火，大概煮5分钟后。放入胡椒粉。
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10. 最后放入香菜。
小贴士
羊肉容易熟，煮5分钟即可。要是猪肉就要再多煮几分钟。