五花肉炒扁豆
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衅珊茸德票
冰箱里还有块肉，取出来炒了它，吼吼，该去市场买菜了。当初买扁豆时看起来有点老的样子，没想到炒出来很清脆的说，原来家常菜也能美味。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
扁豆
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉切片，葱姜蒜切碎 -
2. 扁豆洗净，择成段
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3. 扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出
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4. 另起锅放油烧热，下五花肉炒
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5. 炒出肉香，下葱姜蒜炒香
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6. 倒入扁豆
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7. 大火炒两分钟
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8. 加入盐和生抽，炒均匀就可以出锅了。
小贴士
扁豆焯水时，沸水下锅，变色捞出
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