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苦瓜炒鸡胸肉
9.4万热度
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KyouanSama
烤箱回家,我迫不及待的做了一次烤鸡,味道那是相当的好,只是看起来没那么好看,刚好,那日上午当家的不回来吃饭,我和烨宝解决掉了一整只鸡,只剩了鸡胸肉,想想还是用来凉拌或炒来好些,所以晚上就有了这个小菜,苦瓜的味道比较清苦,放了鸡胸肉后,感觉香香的,真是夏天一到去火下酒的好菜呢。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
350g
鸡胸肉
150g
适量
适量
熟芝麻
少许
步骤
  • 1. 苦瓜洗净去瓤切片。
  • 2. 准备好熟的鸡胸肉。
  • 3. 锅中放油烧热加入苦瓜翻炒。
  • 4. 炒至断生后倒入鸡胸肉。
  • 5. 翻炒一分钟加盐调味。
  • 6. 翻炒均匀出锅即可。
小贴士
不喜欢苦瓜的,可以焯水减少苦味。
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