香菜炒豆芽
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成倾一池温柔
绿豆芽营养丰富，味道清香，据说维生素c的含量很高，适合冬季食用，而且所含水分较多，也是很好的减肥食品。儿子正在为身材发愁呢，一说是减肥佳品肯定爱吃，家里还有一点香菜，今天就用香菜炒豆芽，再加入一点醋，味道很好啊。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
瘦猪肉
40g
香菜
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
步骤
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1. 豆芽用水泡一泡 控干 -
2. 猪肉切成粗条 用淀粉生抽腌一下
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3. 香菜也切成长段
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4. 锅中放入油 放入猪肉 葱花 生抽 料酒
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5. 加入豆芽 醋 翻炒
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6. 加入香菜 盐 翻炒
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7. 出锅了
小贴士
豆芽要大火快炒 香菜要最后加入 翻炒两下就出锅 否则火大了就失去了香菜的清香了