丝瓜炒鸡蛋
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waggon紧张
小时候在农村一般家家户户庭院附近都会种上两三颗丝瓜，这东西特别能结，一般都吃不了，吃到最后都老在架上，就用其来洗碗，很是方便，丝瓜妈妈最喜欢给我们做丝瓜炒鸡蛋，那味道绝对香，绝对下饭，看到丝瓜便宜些了，赶紧买了学了妈妈的做法，简单的一道菜，姐吃的不是丝瓜炒蛋是回忆。。。。。。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
350g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 丝瓜洗净去皮切片、
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3. 鸡蛋打散入锅中炒熟盛出备用。
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4. 另放油加入丝瓜翻炒。
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5. 炒至丝瓜变软倒入鸡蛋。
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6. 加盐调味即可。
小贴士
丝瓜要选择嫩些的。