丝瓜炒牛头肉
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陨队矩接某
丝瓜炒牛肉,好吃又营养,一上桌就被抢光了
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
牛头
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先准备好一根丝瓜 -
2. 用刀把两头切掉，然后用水冲洗一下去皮
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3. 把去皮洗好的丝瓜放在案板上
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4. 然后用刀切成块
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5. 把切好的丝瓜盛入盘子中
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6. 把牛头肉准备好放在案板上，用刀切成细条
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7. 把切好的肉盛入碗中
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8. 炒勺中加入适量的油
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9. 待油热之后将切好的丝瓜倒入炒勺中
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10. 加点适量的酱油还有盐
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11. 然后适当的添加点开水
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12. 待丝瓜炒的差不多的时候将切好的牛头肉倒入炒勺中
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13. 最后盛入盘子中即可食用
小贴士
丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
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