都说猪蹄富含胶原蛋白，是美容圣品什么的。但是萌萌的牛身上胶原蛋白更多啊。
今天和同事聊起关于吃动物的头这事。貌似欧美大部分人是拒绝吃头的，很多地方的人，也把头当做下角料扔掉的。
但是你告诉我，大头鲢子你不吃头还有什么？
所以，放下你的固有思维，炒上一盘超级美容的牛头肉，胶原蛋白就从这里开始了。