水笋烧冬瓜
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刃舅票簧医
上次做了一道【水笋烧五花肉】。老公和儿子说：这水笋蛮好吃的，还要吃哦！这次给他俩来一道素的水笋搭配冬瓜烧来吃吃。儿子说：我家的大厨，你是怎么想到的。我答道，这还用想啊，冰箱里有什么就搭配什么呗！这两者相搭也是一道味道可口的家常菜啊！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
320g
水笋
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：冬瓜、水笋（已清洗）。 -
2. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成块，待用。
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4. 将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
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6. 随后，加适量的清水煮开。
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7. 接着，合入切好的水笋翻动一下。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味煮开。
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13. 最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，喜欢吃辣的朋友，可以加一些辣椒哦。