冬瓜海带煲猪骨
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霹雳小狼趴嗻
这是一道清热消暑的汤水,适合夏天饮用,当然,现在秋天了有点干燥,但是也可以喝啊,袪湿清热啊,同时给皮肤补充水份,钙质也丰富!其实只要自己喜欢,什么时候喝都一样的啊!
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
冬瓜
500g
海带
200g
姜
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
赤小豆
适量
薏米
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 猪骨洗净沥干水,并切姜三片备用;
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2. 海带结洗净,沥干水备用;
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3. 冬瓜洗净,去籽不去皮,切适量大小块备用;
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4. 赤小豆,薏米,蜜枣和陈皮都洗净备用;
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5. 把猪骨和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干;
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6. 把猪骨,冬瓜,海带等所有食材都放入煲中;
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7. 大火煮开后小火再煲约2小时即可加盐调味食用!
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要想消暑效果好,汤更有风味,冬瓜就不要去皮了啊!
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